18 avril 2017

RIZ JAMBALAYA

Le jambalaya, ou jumbalaya, est une spécialité culinaire à base de riz, emblématique de la Louisiane, mais que l'on retrouve aussi en Provence. Un plat vite fait bien fait... INGRÉDIENTS pour 4 250 g de riz blanc long 150 g de crevettes décortiquées ( ou surgelés) 10 cm de chorizo 1 poivron rouge et 1 poivron vert 1 boîte de tomates concassées 1 oignon 1 gousse d'ail feuilles de laurier 60 cl de bouillon piment PREPARATION Nettoyer l'oignon et l'émincer, de... [Lire la suite]
Posté par Laure1863 à 20:25 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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