INGREDIENTS POUR 4

250G de farfalle

300G de reste de poulet rôti émincé + jus de cuisson

250G de champignons surgelés (exemple mélange forestier de chez Thiriet)

1 oignon émincé

250G de créme épaisse

sel, poivre

75cl de bouillon de kubor

PREPARATION

Mettre tous les ingrédients dans l'ordre indiqué.

Mettre à cuire à feu doux pendant 15 minutes, en mélangeant régulièrement.

il doit rester un peu de liquide de cuisson à la fin, n'hésitez pas à goûter les pâtes et à rajouter de l'eau si besoin.

Une fois les pâtes cuites éteindre le feu et ajouter la crème fraiche, mélanger et laisser reposer 2-3 minutes. Servez avec du parmesan râpé.

Voilà c'est prêt.