CHEVRE TOMATES OLIVES

INGREDIENTS POUR 4

250G de pipe rigate

200G de tomates cerises coupées en 2

150G de fromage frais de chèvre

125G d'olives noirs dénoyautées coupées en rondelles

1 petit bouquet de basilic

1 gousse d'ail émincée

1 oignon émincé

4 CAS d'huile d'olive

1 branche de romarin, 1 branche de thym

sel, poivre

75cl  de bouillon de kubor

PREPARATION

Mettre tous les ingrédients dans l'ordre indiqué.

Mettre à cuire à feu doux pendant 15 minutes, en mélangeant régulièrement.

il doit rester un peu de liquide de cuisson à la fin, n'hésitez pas à goûter les pâtes et à rajouter de l'eau si besoin.

Une fois les pâtes cuites éteindre le feu et ajouter la crème fraiche, mélanger et laisser reposer 2-3 minutes. Servez avec du parmesan râpé.

Voilà c'est prêt.