23 octobre 2018

Pommes au four caramélisées au beurre demi sel

La période des soupes et des petits desserts réconfortant à sonnée.  Ce soir après un velouté de butternut au curry, on a finit le repas avec des pommes au four, fruits de saison et recette rapide. INGREDIENTS 4 pommes rouge  4 cuillères à soupe de sucre roux 1 gousse de vanille 1,5 cuillère à café 50g de beurre demi sel jus d'un demi citron 1 cuillère à soupe de confiture de framboises 4 cuillère à café de créme fraîche épaisse PREPARATION Préchauffez votre four 180°. Pelez et évidez vos pommes puis les... [Lire la suite]
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13 octobre 2018

Tarte aux figues

C'est la saison des figues et on adore ça. Pour aujourd'hui je vous propose une belle tarte avec des figues . Une recette toute simple avec une pâte sucrée. Sur ma photo il n'y a que 7 figues et j'ai trouvé que c'était un peu juste, je pense que 10 figues ce sera mieux. Pour les framboises c'est facultatif, en fonction des goûts de chacun. INGREDIENTS Pâte sucrée  210 g de farine 125 g de beurre 1 oeuf 35 g de sucre glace 25 g de poudre d'amande 1 pincée de sel Appareil 1 oeuf 10 figues vingtaine de... [Lire la suite]
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02 octobre 2018

Menu d'Octobre 2018

Le menu du mois d'Octobre avec un peu de retard... MENU_OCTOBRE_2018
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