12 novembre 2018

Boulettes de bœuf à l'italienne façon Jamie Oliver

Un plat qui a fait l'unanimité, très parfumé et relevé. J'avoue c'est un peu plus long que des pâtes au beurre mais ça n'a rien avoir, ça vaut vraiment le coup de prendre le temps.   Ingédients pour 6 1 oignon finement émincé 1 gousse d'ail écrasée 1 cas de moutarde anglaise ( j'ai mis de la moutarde de DIJON car je n'allais pas acheté un pot juste pour une recette ) 500 g de viande bœuf hachée 1 tasse de chapelure 1 cas d'origan séché 1 jaune d'œuf 1 pointe de couteau de piment espelette 1/2 CAS de romarin haché... [Lire la suite]
Posté par Laure1863 à 20:27 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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