22 juin 2019

Tarte aux framboises

Il y a quelques jours j'étais chez mes parents dans le superbe jardin de mon papa...  Les framboisiers étaient chargées de fruits, et au pied levé j'ai improvisé une tarte aux framboises car je trouvais dommage de cuires les framboises fraîches. Une tarte d'une simplicité et un vrai régal...  La recette de la pâte sucré peut servir pour toutes les tartes au fruits, je l'ai également testé pour une tarte aux fraises avec une crème pâtissière.   LA RECETTE La pâte sucrée 125g de beurre pommade 85g de sucre... [Lire la suite]
Posté par Laure1863 à 09:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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11 juin 2019

Oeufs cocotte façon carbonara

Une recette ultra simple et rapide, le plus long c'est de faire cuire les coquillettes... Pour cette recette, c'est en fonction des envies et de ce qui reste dans le frigo...  On peut rajouter des champignons frais. Cette recette est tellement simple que ce soir c'est mon fils de 20 ans qui l'a faite. Ingrédients pour 4 personnes : 120 gr de coquillettes 200 gr de bacon en allumettes 3 grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse du parmesan râpé 4 oeufs entiers ciboulette sel, poivre Préparation Dans une... [Lire la suite]
Posté par Laure1863 à 20:12 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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