Les ptits plats de Laure

Poivrons marinés origan ail et à l'huile d'olive

Un incontournable de l'été, pour accompagner vos BBQ ou pour les apéros sur des toasts. Et surtout ne pas jeter la marinade qui peut servir de sauce de salade après, ou sur des tomates en salade. Bref vous l’aurez compris, une préparation à servir à toutes...

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Tags: APERO, POIVRONMARINES

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10 avril 2023

Cake salé allégé poivron chorizo olives

Enfin j'ai réussi à combiner le cake salé moelleux, savoureux mais qui reste allégé et avec très peu de matières grasses. Cette recette est avec du chorizo poivrons mais on peut l'adopter avec divers produits en gardant la base. L'été arrive et les cakes...

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Tags: CHORIZO, CAKE SALE, POIVRON

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15 juin 2022

Feuilleté saumon poireaux

Un feuilleté pour une entrée ou un plat accompagné d'une salade. Ingrédients une pâte feuilleté 2 pavés de saumon 3 blanc de poireaux 3 cac de crème fraîche 1 oeuf Quelques morceaux de bûche de chèvre sel poivre piment d'espelette graines de pavot Préparation...

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Tags: saumon, POIREAUX, FEUILLETE

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19 mai 2022

Tarte fine courgettes parmesan

Une recette improvisée avec les restes du frigo... Les tartes salées idéales pour un soir accompagnées d'une salade ou également pour l'apéro avec les copains... Comme je n'avais pas de pâte feuilleté au frigo, du coup j'ai fait ma pâte rapide et franchement...

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Tags: TARTE COURGETTES

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7 mai 2022

Salade orientale boulgour, féta, légumes

Voici une recette de salade avec l'arrivée du printemps. Des saveurs qui changent, je les faites pour un dîner entre amis et elle a été trés appréciée. Alors je poste la recette pour ne pas l'oublier. Ingrédients pour 4 1 chou fleur (400g) 1 Patate douce...

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Tags: SALADE, ORIENTALE

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15 mars 2022

Salade de couscous tomates séchées, radis, accompagnée de feta rôtie

Cela faisait longtemps que je n'étais pas revenue par ici, voici une recette fraîcheur pour faire venir le printemps. Une recette simple et efficace. on s'est régalé. Et de plus temps de préparation 25 minutes, top. Ingrédients pour 4 170g de perles de...

Posté par Laure1863 à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FETA, SALADE, TOMATES SECHEES, RADIS

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7 décembre 2019

Trio de mini choux

Les fêtes arrivent et je vous propose une recette pour un apértif festif. Pour la pâte à choux voici la recette : http://laure1863.canalblog.com/archives/2019/11/29/37827204.html Attention très important garnissez les choux pas plus de 2 heures avant....

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Tags: CHOUX, SALE

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25 août 2019

Cake feta olives tomates séchées basilic

Je me suis rendu compte que je n'avais pas de recette de cake salé sur le blog. Pourtant c'est ultra pratique l'éte, on peut les préparer à l'avance , idéal pour l'apéro avec les copains, ou en pique nique ou tout simplement pour le dîner du soir accompagné...

Posté par Laure1863 à 22:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates séchées, FETA, Cake

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3 mars 2019

Rillettes de thon

Une tartinade d'une simplicité à préparer, on peut la faire à l'avance. Bien fraîche à servir avec des crackers. Ingrédients 1 boîte de 140 g égouttée de thon au naturel 1 cuillère à soupe de ciboulette 1 petite échalote hachée finement 1/2 cuillère à...

Posté par Laure1863 à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THON, Rillette

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3 mars 2019

MINI Tartelettes aux tomates cerises et au chèvre

Pour les apéros entre amis, rien de tel que ces petites tartelettes, une fois posée sur la table elles sont dévorées. D'une simplicité à préparer. Et niveau organisation c'est top car vous pouvez les préparer à l'avance. Si vous avez un four qui à l'option...

Posté par Laure1863 à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CERISES, TOMATES, chèvre, Tartelette

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