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Les ptits plats de Laure

Archives
16 septembre 2018

Tarte fine aux pommes

Tarte fine aux pommes
Je voulais faire plaisir à ma fille mais je n'avais pas beaucoup de temps devant moi, donc j'ai fait simple... Et des fois la simplicité, pfff... C'est le meilleur, cette tarte c'est une tuerie. Niveaux ingrédients c'est très simple . Ingrédients 3 pommes...
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2 septembre 2018

MENU SEPTEMBRE 2018

MENU SEPTEMBRE 2018
CI JOINT JOINT LE MENU MENU_SEPTEMBRE_2018
27 août 2018

Verrines pesto jeunes pousses et tomates confites

Verrines pesto jeunes pousses et tomates confites
Nouvelle recette de verrines, au couleur de l'Italie comme l'a fait remarquer une amie de ma fille... Une verrine fraîcheur avec un très jolie visuel et avec beaucoup de goût... Je les ai servie avec un petit toast grillé... INGREDIENTS et PREPARATION...
15 août 2018

Granité de pastèque et menthe

Granité de pastèque et menthe
Avec l'été et ses chaleurs, on cherche des desserts pour se rafraîchir et rien de mieux que des desserts glacés... C'est rapide et très facile, il faut juste être patient. J'ai fait le choix de la pastèque mais on peut faire cette recette avec tous les...
4 août 2018

Terrine fraîcheur poivrons grillés, féta

Terrine fraîcheur poivrons grillés, féta
Avec cette chaleur, on est à la recherche de recette fraîcheur et qui ne nécéssite pas de passer des heures en cuisine à suer ;). A déguster accompagnée d'une salade et de fines tranches de pain campagne grillées ... Pour un côté esthétique, j'ai choisi...
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3 août 2018

Tarte aux pêches romarin et citron vert d'Ottolenghi

Tarte aux pêches romarin et citron vert d'Ottolenghi
J'ai découvert le chef M. Y. Ottolenghi, et je pense que vous allez voir beaucoup de recettes de ce chef car j'adore ce qu'il fait. Sa recette de tarte aux pêches m'a fait salivée, elle est partout sur le net. Je connaissais l'association abricots et...
3 août 2018

MENU AOUT 2018

MENU AOUT 2018
Voici le menu du mois d'Août avec besoin de fraîcheur... MENU_AOUT_2018
30 juillet 2018

Salade de pâtes à l'italienne

Salade de pâtes à l'italienne
Une salade de pâtes au saveur de l'Italie... Du pesto, des boules de mozzarella et bien sûr des pâtes... Si vous avez le temps faîtes votre pesto bien meilleur que celui acheté dans le commerce. Ingrédients pour 4 240 g de pâte fusilli 200 g d'aiguillettes...
15 juillet 2018

Tian de légumes confit

Tian de légumes confit
Hier soir, j'ai fait un tian à ma façon, en reprenant l'idée d'une copine de mettre du riz au fond du plat. Une délicieuse idée pour accompagner viandes et grillades.On aime parceque c'est léger, coloré et ensoleillé et surtout parce que c'est très bon...
8 juillet 2018

Salade quinoa légumes, féta

Salade quinoa légumes, féta
Avec ce beau soleil besoin de fraîcheur, pour changer une salade à base de quinoa... Ingrédients pour un saladier 170 g de quinoa 1/2 oignon rouge 1/2 poivron 3 tomates une dizaine d'olives noires une dizaine de feuille de menthe et de basilic jus de...
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