03 juin 2017

MOELLEUX AUX FRAISES

Je voulais goûter les fraises d'une façon différente, et au départ je ne devais pas publier cette recette. Mais après avoir dévoré ce gâteau. Les enfants m'ont dit maman il faut absolument mettre la recette sur ton blog. Donc désolé pour la présentation et je n'ai pas fait de photo des différentes étapes.   INGREDIENTS 500g de fraises ( cléry ou les meilleurs Mara des bois) 400g de fromage blanc (je n'avais que du 0% donc aucun remord) 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 90 g de maïzena   ... [Lire la suite]
Posté par Laure1863 à 20:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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14 mai 2017

TIRAMISU DE FRAISES

Je n'ai pas pu résister aux fraises, encore... Je dois avoir une obsession pour ces fruits, heureusement qu'à la maison tout le monde aime ça. La recette que je vous propose est un mélange de plusieurs élements de recette de pâtissiers, la crème au mascarpone vanillée de Michalak est à tombée. Je pense que je vais la tester dans un fraisier à la place de la traditionnelle crème au beurre dont je ne raffole pas.   INGREDIENTS POUR 6 VERRINES 500g de fraises Pour le crumble 30g de beurre froid 30g de sucre cassonade 30g... [Lire la suite]
Posté par Laure1863 à 15:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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07 avril 2017

TARTELETTES AUX FRAISES

Pour aujourd'hui, je vous propose des tartelettes aux fraises à ma façon. Alors, je sais c'est un peu tôt pour la saison, mais voilà la fraise fait partie de mes fruits préférés et ce matin chez le primeur je n'ai pas pu résister, honte à moi aucune volonté... Elles étaient trop belles. ;)   Mais on prends surtout des fraises FRANÇAISES svp.   INGRÉDIENTS POUR 12 tartelettes ou une grande tarte ​500 g de fraises ( cette fois-ci j'ai tenté les chery ) ​Pour la pâte sucré cacao ​250 g de farine 150 g de... [Lire la suite]
Posté par Laure1863 à 22:30 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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