22 août 2017

GORGONZOLA CHAMPIGNONS

INGREDIENTS POUR 4 250G de torti 200G de champignons de paris coupés en 4 100G de mascarpone 200G de gorgonzola 100G de noix 1 échalote émincée 1 petit bouquet de persil sel, poivre 75 cl de bouillon de légumes PREPARATION Mettre tous les ingrédients dans l'ordre indiqué. Mettre à cuire à feu doux pendant 15 minutes, en mélangeant régulièrement. il doit rester un peu de liquide de cuisson à la fin, n'hésitez pas à goûter les pâtes et à rajouter de l'eau si besoin. Une fois les pâtes cuites éteindre le feu et ajouter la... [Lire la suite]
Posté par Laure1863 à 19:10 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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