01 novembre 2018

Croissants et boules de noisettes

La saison des petits gâteaux est lancée... Une nouvelle recette de sablés de C.FELDER. A partir d'une même pâte de base vous pouvez réaliser 2 petits gâteaux : des croissants et des boules au cacao et aux noisettes . Il ne s'agit pas des "vanillekipferl" recette déjà préqente sur le blog  Kipferl Vanillé selon M. FELDER - Les p'tits plats de LaureJe cherchais une recette de petit sablé à prendre avec le thé ou le café... Et j'ai trouvé le must ces petits gâteaux sont trop bon, c'est...http://laure1863.canalblog.com ... [Lire la suite]
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26 décembre 2017

Spritzbredele aux noisettes

Et oui encore une recette de gâteaux secs... Chaque année, on a envie à la fois de refaire ses préférés, et d’en confectionner d’autres, tant le choix est vaste. Mes Spritzbredele se fondront probablement dans la masse des autres recettes. Ce conserve très bien dans une boîte en fer. INGREDIENTS pour une quarantaine de biscuits 200g de beurre  200g de sucre 4 jaunes d’œufs 125g de noisettes en poudre 320g de farine 2 CAS de rhum ou kirsh 1 gousse de vanille PREPARATION Sortir le beurre du réfrigérateur quelques... [Lire la suite]
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20 décembre 2017

Croquants noisettes amandes

Avec l'hiver, c'est l'époque des gâteaux secs pour accompagnés un bon thé au goûter. Des croquants fait maison qui se conservent plusieurs semaines dans une boîte hermétique. La recette est vite préparée, je l'ai pioché chez Valérie du blog C'est ma fournée, une valeur sûre! Pour cette recette j'ai fait un mixe noisettes et amandes car je n'arrivai pas à me décider mais vous pouvez faire 100% noisettes ou 100% amandes.   INGREDIENTS pour une cinquantaine de croquants 140 g de sucre 2 sachets sucre vanillé 2 oeufs... [Lire la suite]
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