3 janvier 2023
Tartelettes Framboises citron vert
J'ai réalisé ce dessert pour le réveillon, ces tartelettes sont composées d'une pâte sucré citron vert, d'un confit de framboise, d'un crémeux framboise et d'une mousse citron vert. J'ai voulu tester le crémeux Namelaka, une recette officielle du site...