750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Les ptits plats de Laure

28 avril 2024

TARTE AUX FRAISES

TARTE AUX FRAISES
Je vous propose la tarte aux fraises classique avec une bonne pâte bien sablonneuse et une crème pâtissière ultra vanillé. Je vous assure toute les étapes sont simples la seule difficulté et pour étaler la pâte car cette pâte est difficile à travailler,...
27 avril 2024

CONCHIGLIONI FARCIS RICOTTA EPINARDS THON

CONCHIGLIONI FARCIS RICOTTA EPINARDS THON
J'étais obligé de vous partager cette recette rapidement ... Je crois que ce plat de pâtes va devenir mon préféré ... Ces grosses pâtes en forme de coquillage avec un nom imprononçable. Et avec cette recette vous arriverez à faire manger des épinards...
21 avril 2024

Tagliatelles aux asperges bacon fumé accompagnés de sa crème

Tagliatelles aux asperges bacon fumé accompagnés de sa crème
La saison des asperges commence et je dois bien dire que je suis ravie ! J’adore ça ! J’ai un petit faible pour les asperges vertes. Et je dois vous avouer une chose … C’est que je pensais bêtement que les asperges devaient se cuire à la vapeur uniquement....
31 janvier 2024

Pavé de cabillaud à la meunière accompagnée de ses petites pommes de terre

Pavé de cabillaud à la meunière accompagnée de ses petites pommes de terre
Une recette rapide, équilibrée. Concernant le poisson, cette recette fonctionne avec tous les poissons blancs. Ingrédients : 2 Pavés de cabillaud 500g de pommes de terre 1 brocolis 1 échalote 1 gousse d'ail 1 bouquet de persil 1 citron 1 CAS de farine...
23 janvier 2024

Lasagnes à la bolognaise

Lasagnes à la bolognaise
Un bon plat oncteux, fondant et crémeux, les lasagnes sont un incontournable. Tu peux très bien remplacer les feuilles de lasagnes fraîches par des lasagnes sèches, une béchamel onctueuse et surout un bon ragù à la bolognaise. Les lasagnes ne se préparent...
15 janvier 2024

Wok nouilles poulet sauce javanaise

Wok nouilles poulet sauce javanaise
Un plat prêt en 15 minutes, tout ce que j´aime. Concernant la sauce javanaise; c'est une sauce à base de sauce soja sucrée, ail,citronnelle, tamarin, gingembre,piment' coriandre . On l´a trouve au supermarché rayon du monde. Elle est également idéale...
7 janvier 2024

Sauce Mornay

Sauce Mornay
Idéal pour changer de la béchamel. Je l‘ai accompagné de quenelles et d‘une poêlée de champignons. Ingrédients : 40 g de farine 50 g de beurre demi sel 3 cuillères à soupe de crème fraîche 50 g de gruyère râpé ou de comté Poivre Sel 40 cl de lait 1/2...
5 janvier 2024

Spaghettis, pesto d'épinards maison, tomates séchées

Spaghettis, pesto d'épinards maison, tomates séchées
Un BON PLAT DE PASTA prêt en moins de 20 minutes, facile, délicieux. Tout ce qu'on aime. Ingrédients pour 4 350g de spaghettis 150g d'épinards Tomates séchées (une dizaine) 1 CAS de Pesto de basilic (maison si vous pouvez) 40g de Roquette Gousse d'ail...
19 décembre 2023

PATE A CHOUX

PATE A CHOUX
Pour 40 Mini Choux pour l'apéritif ou 20 choux plus gros pour le dessert Ingrédients : 150 g de Farine 4 œufs 100 g de beurre 62g de lait froid 62g d’eau 2,5g de sel 1 cac de sucre Préparation : Préchauffez le four à 250°C/Th.8. Oui, ça semble beaucoup...
17 décembre 2023

Bûche aux saveurs exotiques Ananas mangue passion

Bûche aux saveurs exotiques Ananas mangue passion
Je voulais proposer à mes invités un dessert gourmand et léger, une bûche fruitée qui ne reste pas sur l’estomac. Et je voulais de l'ananas surtout, car j'adore ce fruit. Le plus dur dans la réalisation d’une bûche de Noël, c’est de choisir ce que l’on...
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 > >>
Les ptits plats de Laure
Newsletter