750 grammes
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Les ptits plats de Laure
ananas
17 décembre 2023

Bûche aux saveurs exotiques Ananas mangue passion

Bûche aux saveurs exotiques Ananas mangue passion
Je voulais proposer à mes invités un dessert gourmand et léger, une bûche fruitée qui ne reste pas sur l’estomac. Et je voulais de l'ananas surtout, car j'adore ce fruit. Le plus dur dans la réalisation d’une bûche de Noël, c’est de choisir ce que l’on...
22 octobre 2023

Tartelettes avec un crémeux d’ananas et une ganache vanille

Tartelettes avec un crémeux d’ananas et une ganache vanille
Je voulais vous proposer une petite création avec un fruit que j’adore, l’ananas. Et surtout je voulais conserver le fruit frais, surtout ne pas le cuire. J’ai réalisé cette recette sous forme de tartelettes mais vous pouvez le faire en tarte, c’est juste...
14 février 2017

VERRINES FACON TATIN ET SA CHANTILLY

VERRINES FACON TATIN ET SA CHANTILLY
Aujourd hui je vous présente une recette sucrée. J'étais obligée de finir le repas avec un dessert car j'ai osée faire une ratatouille de légumes, entendez vous les cris de scandalisés de mes 2 ados. ? Donc pour me faire pardonner, j'ai un fait un dessert...
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