Les ptits plats de Laure

15 avril 2017

MARINADE DE CREVETTES POUR LA PLANCHA

INGREDIENTS 500 g de crevettes Huile d’olive 1 citron vert piment espelette origan paprika basilic – ail – thym Sel, poivre PREPARATION Nettoyer les crevettes en laissant la queue. Dans un saladier mettre l'huile d'olive avec les épices, sel, poivre,...

Posté par Laure1863 à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MARINADE DE CREVETTES, PLANCHA

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15 avril 2017

CUISSES DE CANARD CONFITES AU MIEL ET SES ECHALOTES

Une recette sans difficulté mais tellement gourmande comme je les aime. Du canard (on adore ça ici et des pommes de terre, champignons)... Que du terroir... INGREDIENTS POUR 4 - 4 cuisses de canard - 8 échalotes - 4 gousses d ail - 2 oignons - 50 cl de...

Posté par Laure1863 à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confites, cuisses de canard, miel

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13 avril 2017

GÂTEAU ROULE

Je n'avais pas l'intention de mettre cette recette sur le blog car des recettes de gâteaux roulés il y en a beaucoup sur le net. Mais une amie m'a demandé la recette car elle a trouvé mon gâteau moelleux et pas sec du tout... Donc voilà... INGREDIENTS...

Posté par Laure1863 à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau roulé

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12 avril 2017

AIGUILLETTES DE POULET ET SES PETITS LEGUMES

Je vous propose une recette simple et rapide pour un soir, sans prise de tête. C'est un plat équilibré et gourmand. INGREDIENTS pour 5 600 g d'aiguillettes de poulet 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 2 petites courgettes 3 carottes 1 oignon 1 bouillon...

Posté par Laure1863 à 12:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, PETITS LEGUMES

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10 avril 2017

MARINADE MÉDITERRANÉENNE

Avec ce beau temps, l'arrivée des planchas et barbecues à sonner... Cette recette me vient d'une copine car la cuisine c'est avant tout des échanges. Dès qu'elle m' a parlé de cette marinade j'ai eu envie de la tester, car souvent la viande devient séche...

Posté par Laure1863 à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: marinade

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8 avril 2017

DOS DE CABILLAUD AVEC SON CRUMBLE ET SES LEGUMES

Pour aujourd'hui, avec ce beau soleil, en ce 8 Avril on se croirait presque en été donc on va mettre du soleil dans notre assiette... Ce plat entre terre et mer à réconcilié mon fils avec le poisson, c'est un plat fin et délicieux avec beaucoup d'étapes...

Posté par Laure1863 à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CRUMBLE, DOS DE CABILLAUD, PETITS LEGUMES

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7 avril 2017

TARTELETTES AUX FRAISES

Pour aujourd'hui, je vous propose des tartelettes aux fraises à ma façon. Alors, je sais c'est un peu tôt pour la saison, mais voilà la fraise fait partie de mes fruits préférés et ce matin chez le primeur je n'ai pas pu résister, honte à moi aucune volonté......

Posté par Laure1863 à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FRAISES, TARTELETTES

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7 avril 2017

MADELEINES D ANTAN

Aujourd'hui, j'ai décidé de vous faire partager une recette que j'adore et que j'ai dans mon cahier de cuisine depuis des années. Vous savez ce petit cahier où l'on copie les recettes de sa maman et de ses grands mères. Je suis une sentimentale et malgré...

Posté par Laure1863 à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: madeleines

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7 avril 2017

MILLEFEUILLES VANILLE

Pour ce soir, le dessert sera des millefeuilles individuels, un classique de la pâtisserie française qui fait toujours son effet. Pendant longtemps mon mari m'a réclamé ce dessert que je supposais hors de ma portée. Mais cela m'agaçait, j'ai donc décidé...

Posté par Laure1863 à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MILLEFEUILLES, VANILLE

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6 avril 2017

OMELETTE ONCTUEUSE LÉGUMES FETA

Ce soir, j'ai récupéré des œufs frais donc je me suis dit on va faire une omelette vite fait bien fait... Mais comme d'hab, en cuisine il faut toujours que je parte dans des délires... J'ai voulu mettre un peu de soleil dans mon assiette. Bon, les enfants...

Posté par Laure1863 à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: legumes, FETA, OMELETTE

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