18 octobre 2020
OSSO BUCO à la milanaise
L'hiver les plats à mijoter préparés la veille c'est top. Je cuisine la veille et le dimanche midi juste à réchauffer. Mais c'est également super lorsque l'on reçoit du monde. Plat d’origine milanaise, l’osso buco et non osso bucco (littéralement l’os...