Je vous propose une recette simple et rapide pour un soir, sans prise de tête. C'est un plat équilibré et gourmand. INGREDIENTS pour 5 600 g d'aiguillettes de poulet 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 2 petites courgettes 3 carottes 1 oignon 1 bouillon...

J'ai ramené cette recette de mes vacances d'été, c'est un plat de la cuisine indienne et je ne l'avais toujours pas testé depuis. C'est chose faite depuis ce week end, ce plat a fait l'unanimité. J'avais un peu peur côté épices car ma fille n'en raffole...

Pour cette première recette que je partage avec vous, j'ai choisi un plat salé que mes ados ont adoré. Au départ, un peu septique de me servir du lait de coco mais au final une réussite et plus léger que de la créme fraiche. Ce sera donc un poulet coco...