poulet - Les ptits plats de Laure

Poulet aux olives vertes citron

Une recette prête en 15 minutes, comme j'aime... Ingrédients 4 cuisses de poulet fermier 5 carottes 150 g d'olives vertes 3 citrons confits ou 1 citron frais 6 gousses d'ail 2 oignons 200 ml d'eau 1 cube de bouillon de volaille Mélange épice orientale...

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Tags: poulet, CITRON, OLIVES

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4 juillet 2021

Poulet rôti à l'ail noir de Yotam OTTOLENGHI

Aujourd'hui, j'ai testé cette fameuse recette du chef Yotam Ottolenghi israëlo-britannique. J'étais très curieuse de découvrir l'ail noir. Il a une saveur sucrée et acidulée. J'ai adoré. De plus, ma soeur m'a partagé les bienfaits de l'ail noir. Diminue...

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Tags: poulet, AIL NOIR, CROUSTILLANT

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17 novembre 2019

Panés de poulet au parmesan avec ses légumes au four

Alors une recette qui va plaire aux petits comme aux grands enfin si ils aiment les légumes. J'adore cette recette car faire panés du poulet sans le passer à la friteuse moi ça me va. De plus, une recette rapide à faire le soir en sortant du boulot. Vous...

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Tags: poulet, légumes, panés

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1 avril 2019

Gratin de pâtes, poulet et légumes à la cancoillotte

Me revoilà, pas beaucoup de temps ni d'envie ces derniers temps pour faire un petit tour sur le blog. Mais avec le retour du soleil, je me suis remotivée. De plus, depuis plusieurs semaines j'ai décidé de faire un rééquiibrage alimentaire, manger mieux;...

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Tags: legumes, gratin, pates, poulet

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25 mai 2018

POKE BAWL Poulet

Une cuisine saine et simple, en fonction de ces envies. Je vous mets le lien d'un site que j'ai découvert, ils ont fait un calendrier qui permet de connaître les fruits et légumes de saison ainsi que l'apport calorique sous forme de pense-bête ludique....

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Tags: poulet, POKE BAWL

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25 mars 2018

Poulet épicé au chorizo

On aime tous le poulet, le problème s'est comment le cuisiner pour varier les menus. De plus, cette recette peut être préparée à l'avance donc très pratique. Aujourd'hui, je vous propose un poulet avec une sauce relevée et onctueuse au chorizo et épices....

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Tags: poulet, CHORIZO

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17 février 2018

Riz au poulet

Avec ce froid et cette neige depuis une semaine j'avais envie de ramener un peu de soleil dans nos assiettes. J'ai donc choisi un plat de la cuisine algérienne, le riz au poulet, revue à ma façon comme d'hab. L'avantage de ce plat, c'est qu'il est complet...

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Tags: poulet, RIZ

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21 octobre 2017

Blanquette de poulet

A la maison, on raffole pas du veau, donc j'ai remplacé le veau par du poulet, là au moins je joue sur du sûr... Après, il faut ruser pour les légumes... Car réussir à faire manger du navet et du poireau à des ados c'est pas si simple... Mais depuis que...

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Tags: poulet, BLANQUETTE, cuisses

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6 septembre 2017

Poulet sauté aux olives et chorizo

Un plat familial et économique, on peut le préparer un peu à l'avance et le faire réchauffer au moment de passer à table. C'est pratique. INGREDIENTS POUR 6 5 cuisses de poulet 1 oignon 2 gousses d'ail 200 g de chorizo 10 Cl de Vin blanc 400g boîtes de...

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Tags: poulet, CHORIZO, OLIVES

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21 mai 2017

POULET A LA REINE

Recette que vous pouvez accompagner de riz ou de pâate. INGREDIENTS POUR 4 3 filets de poulet 1 rouleau de pâte feuilleté 300 g de champignons de Paris frais 30 cl de bouillon de volaille 10 cl de vin blanc 30 g de farine 2 jaunes d'oeufs +1 oeuf entier...

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Tags: poulet, reine

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