Un plat traditionnel réconfortant et savoureux, le pot au feu. Le secret d'un bon pot au feu? C'est la qualité de la viande mais également sa cuisson. L'idéal commencer la veille. Pour la viande faite confiance à votre boucher et demandez lui de ficeler...

Voici aujourd’hui une recette qui devrait être sur le blog depuis fort longtemps. Une recette qui réconforte, qui réchauffe, qui fait du bien ! Idéale pour finir les restes de viande de pot au feu, c'est encore meilleur. Ingrédients : 400g de viande de...