28 septembre 2018

Cassolette de Noix de ST Jacques et sa sauce magique

La recette rapide du vendredi soir qui fait tout son effet. Avec uns sauce a tombé si on aime le sucré salé. J'ai fait cette recette avec des noix de ST Jacques mais avec des moules elle serait parfaite aussi. J'ai accompagné les cassolettes par du riz noir italien j'adore et en plus c'est très visuel dans l'assiette.   Pour 4 cassolettes INGREDIENTS 16 noix de St Jacques Ail écrasée  : 1  gousse Crème fraîche  : 20  cl Beurre  : 10  g Piment d'espelette :... [Lire la suite]
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16 septembre 2018

Tarte fine aux pommes

Je voulais faire plaisir à ma fille mais je n'avais pas beaucoup de temps devant moi, donc j'ai fait simple... Et des fois la simplicité, pfff... C'est le meilleur, cette tarte c'est une tuerie. Niveaux ingrédients c'est très simple .   Ingrédients 3 pommes Une pâte feuilleté rectangulaire sucre roux ( j'ai pas pesé la quantité) j'ai fait ça au feeling 15 g de beurre salé fondu 15 g de sucre glace Préparation Allumer votre four sur chaleur statique à 180°. Étaler votre pâte feuilleté et faites des rectangles de... [Lire la suite]
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02 septembre 2018

MENU SEPTEMBRE 2018

CI JOINT JOINT LE MENU MENU_SEPTEMBRE_2018  
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