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Les ptits plats de Laure
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vanille
22 octobre 2023

Tartelettes avec un crémeux d’ananas et une ganache vanille

Tartelettes avec un crémeux d’ananas et une ganache vanille
Je voulais vous proposer une petite création avec un fruit que j’adore, l’ananas. Et surtout je voulais conserver le fruit frais, surtout ne pas le cuire. J’ai réalisé cette recette sous forme de tartelettes mais vous pouvez le faire en tarte, c’est juste...
Posté par Laure1863 à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ananas,  VANILLE,  CREMEUX,  Tartelette

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18 février 2023

Tartelettes noisettes vanille

Tartelettes noisettes vanille
Aujourd'hui je vous présente la recette de ma tartelette composée d'une pâte sucrée noisette, d'un fondant noisette, d'un praliné surpomblé d'une ganache montée vanille, ce sont pour moi des saveurs très régressives car elle me font penser à la pâte à...
Posté par Laure1863 à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: VANILLE,  TARTELETTES,  NOISETTES

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23 février 2019

ENTREMET VANILLE FEVE TONKA FRAMBOISES

ENTREMET VANILLE FEVE TONKA FRAMBOISES
Voici la recette du gâteau d'anniversaire de ma fille, que j'ai réalisé il y a quelques semaines. Un gâteau que l'on peut réaliser à l'avance et pas de panique pour la longueur de la recette, j'ai voulu la détailler au maximum. Je vous ai mis sous forme...
Posté par Laure1863 à 22:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboises,  VANILLE,  ENTREMETS,  TONKA

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21 octobre 2017

Kipferl Vanillé selon M. FELDER

Kipferl Vanillé selon M. FELDER
Je cherchais une recette de petit sablé à prendre avec le thé ou le café... Et j'ai trouvé le must ces petits gâteaux sont trop bon, c'est pas possible, ultra vanillé et fondant Ils sont très facile à réaliser, il s'agit d'une recette de Christophe Felder....
Posté par Laure1863 à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: kipferl,  vanillé

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7 avril 2017

MILLEFEUILLES VANILLE

MILLEFEUILLES VANILLE
Pour ce soir, le dessert sera des millefeuilles individuels, un classique de la pâtisserie française qui fait toujours son effet. Pendant longtemps mon mari m'a réclamé ce dessert que je supposais hors de ma portée. Mais cela m'agaçait, j'ai donc décidé...
Posté par Laure1863 à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: MILLEFEUILLES,  VANILLE

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13 février 2017

SOUPE DE FRAMBOISES VANILLE

SOUPE DE FRAMBOISES VANILLE
Et bien sûr, on finit le repas par un petit dessert. Ici c'est obligé. Ce sera donc une soupe de vanille et framboises. C'est trés frais et on peut le préparer la veille. Bien pratique question organisation. SOUPE DE FRAMBOISES ET VANILLE Ingrédients...
Posté par Laure1863 à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboises,  soupe,  VANILLE

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