21 mai 2017

POULET A LA REINE

Recette que vous pouvez accompagner de riz ou de pâate.   INGREDIENTS POUR 4 3 filets de poulet 1 rouleau de pâte feuilleté 300 g de champignons de Paris frais 30 cl de bouillon de volaille 10 cl de vin blanc 30 g de farine 2 jaunes d'oeufs +1 oeuf entier 20 cl de crème liquide Huile beurre Thym noix de muscade sel poivre   PREPARATION Couper les filets en morceaux. Faire fondre un mélange de beurre et d'huile dans une sauteuse, mettre les morceaux de poulet et les faire revenir. Puis ajouter la farine,... [Lire la suite]
Posté par Laure1863 à 19:44 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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