Les ptits plats de Laure

Gâteau aux noix de Grenoble

Depuis quelques jours on a bien compris que l'automne était arrivé. Alors je vous propose un gâteau pour faire le plein d'energie😁. A la maison on adore les noix, on est des gros consommateurs et quand j'ai fait ce gâteau, il a eu un grand succès, il...

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Tags: GÂTEAU, noix

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17 juillet 2022

Cheesecake

Recette du cheesecake, un dessert très frais pour l'été. La recette que je vais vous donner est une base, ensuite vous l'adaptez en fonction des fruits soit des fruits frais ou en coulis. Le cheesecake est composé d'une base biscuit, d'une mousse et de...

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Tags: CHEESECAKE

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15 juin 2022

Salade Penne thon, roquette, fêta

Avec l'arrivée de l'été les salades font leur apparition. Ingrédients pour 4 160g de penne, pour nous pâtes complètes 60g de tomates séchées 70g de roquette 50g de fêta 160g de thon 2 oeufs une dizaine d'olives noires 1 citon ciboulette sel, poivre, moutarde,...

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Tags: pates, SALADE

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15 juin 2022

Feuilleté saumon poireaux

Un feuilleté pour une entrée ou un plat accompagné d'une salade. Ingrédients une pâte feuilleté 2 pavés de saumon 3 blanc de poireaux 3 cac de crème fraîche 1 oeuf Quelques morceaux de bûche de chèvre sel poivre piment d'espelette graines de pavot Préparation...

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Tags: saumon, POIREAUX, FEUILLETE

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19 mai 2022

Tarte fine courgettes parmesan

Une recette improvisée avec les restes du frigo... Les tartes salées idéales pour un soir accompagnées d'une salade ou également pour l'apéro avec les copains... Comme je n'avais pas de pâte feuilleté au frigo, du coup j'ai fait ma pâte rapide et franchement...

Posté par Laure1863 à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: TARTE COURGETTES

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7 mai 2022

Salade orientale boulgour, féta, légumes

Voici une recette de salade avec l'arrivée du printemps. Des saveurs qui changent, je les faites pour un dîner entre amis et elle a été trés appréciée. Alors je poste la recette pour ne pas l'oublier. Ingrédients pour 4 1 chou fleur (400g) 1 Patate douce...

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Tags: SALADE, ORIENTALE

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10 avril 2022

Pad thaï crevettes coriandre

Une recette simple et rapide comme on les aime. Ingrédients pour 3 200g de crevettes 1 carotte 1 gousse d'ail 3 oignons nouveaux 1/2 piment rouge 200g de nouilles chinoises 20g de cacahuetes non salées 1/2 citron vert 1 bouquet de coriandre 20ml de sauce...

Posté par Laure1863 à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 mars 2022

Salade de couscous tomates séchées, radis, accompagnée de feta rôtie

Cela faisait longtemps que je n'étais pas revenue par ici, voici une recette fraîcheur pour faire venir le printemps. Une recette simple et efficace. on s'est régalé. Et de plus temps de préparation 25 minutes, top. Ingrédients pour 4 170g de perles de...

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Tags: FETA, SALADE, TOMATES SECHEES, RADIS

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8 janvier 2022

Tarte aux poireaux pommes de terre chèvre

Un peu de salé pour changer. Une tarte salée gourmande et pour une organisation rapide en rentrant du boulot, le dimanche vous pouvez préparer les divers ingrédients en avance. Faire la pâte en avance et vraiment ça prend 5 minutes et c'est tellement...

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Tags: POIREAUX, pommes de terre, tarte salé

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23 décembre 2021

Coques macarons

Je publie cette recette des macarons sur le blog, mais surtout des astuces pour réussir. Car OUI les macarons ça se mérite... J'ai eu plusieurs échecs avant que la magie n'opère, mais je suis têtue, alors j'ai lue, j'ai été sur Youtube, et enfin réussie....

Posté par Laure1863 à 22:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MACARONS

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